Ett gott samarbete

Marie Axelsson älskade att göra eget godis redan som liten, men det blev en lite krokigare väg än planerat innan hon nådde fram till chokladfabriken i Sysslebäck.
- När det blev dags att söka till gymnasiet trodde jag att det var bageri- och konditorlinjen jag kommit in på, men vid inskrivningen visade det sig att den precis hade flyttats till Örebro. Jag hade i själva verket kommit in på restaurangskolan, och i stället för att flytta till Örebro gick jag klart utbildningen och jobbade sedan som kock under många år.

- Men sen kände jag att det var dags att damma av min dröm och när en gammal skollokal i Sysslebäck blev ledig slog jag till, fortsätter Marie. Naturpralinen startade 2006 och Marie Axelsson har utbildat sig till chocolatier i både Sverige och Frankrike.
- Jag satsar på råvaror av bästa kvalitet, unika former och skapar gärna chokladpraliner med värmländska smaker, fortsätter Marie. Bären plockas i de värmländska skogarna och pralinerna formas till älgar och vargtassar. Maries unika smaker har bl.a vunnit två SM-silver under de senaste åren. Närmast på tur står att bygga upp en webshop för att nå ut till ännu fler kunder.

- I ett så litet företag som mitt får man vara lite allt-i-allo – VD, säljare, administratör, chokladtilvverkare och den som plockar undan och håller rent och snyggt. Då är det extra viktigt att kunna lita på goda rådgivare. Jag har valt en lokal bokföringsfirma som hjälper mig med det löpande, på så sätt slipper jag köra så långt och kan behålla en tät kontakt. Valet av revisor var enkelt och byggde på goda rekommendationer.
- Jag valde LR Revision i Karlstad och är mycket nöjd med Thomas som kontaktperson. Det är en stor trygghet att ha en kompetent revisor som bollplank när jag planerar inför framtida satsningar. Dessutom underlättar det alltid att ha en välordnad ekonomi, både i kontakter med leverantörer och myndigheter, avslutar Marie Axelsson.

Läs mer om Naturpralinen på www.naturpralinen.se